ร้านป้าหยัน @ เพชรบุรี

สวัสดีครับวันนี้สืบเนื่องจากแอดมินได้กลับบ้านที่ต่างจังหวัดในช่วงวันแม่
และอยากจะพาครอบครัวไปทานร้านอาหารใหม่ๆที่ไม่เคยทาน
เลยลองหาข้อมูลดูพบว่ามีร้านอาหารไทยที่น่าสนใจอยู่ร้านนึง ซึ่งนั่นก็คือร้าน “ป้าหยัน”
โดยร้านนี้อยู่ค่อนข้างลึกลับ แต่ร้านสวยมาก รสชาติอาหารนี่เรียกได้ว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว
จะเป็นอย่างไรนั้นเราไปชมพร้อมๆกันเลยครับ
เริ่มต้นจากทางด้านหน้าร้านจะดูเหมือนบ้านไม้สมัยก่อนมีต้นไม้รอบๆบริเวณบ้าน ดูร่มรื่นดีครับ    พอเราเข้ามาในร้านสิ่งแรกที่เราเห็นคือโคมไฟที่ถูกจัดไว้อย่างสวยงาม
ด้านข้างเป็นตู้โชว์ของเก่าที่เจ้าของร้านได้สะสมเอาไว้ครับ   และอีกฝั่งนึงจะเป็นงานศิลปะที่ทำขึ้นเป็นพระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เดินเลยเข้ามาจะพบกับต้นไทรขนาดใหญ่
ที่เจ้าของร้านได้บอกกับเราว่า ทางร้านตั้งใจสร้างร้านนี้โดยไม่มีการตัดต้นไทรต้นนี้
ดังนั้นร้านนี้จะสร้างครอบตำแหน่งที่ต้นไทรนี้อยู่เลยครับ ให้บรรยากาศร่มรื่นแบบสุดๆไปเลยยยยยต่อเข้ามาที่โซนห้องอาหาร เดินเข้ามาจะพบกับบาร์เครื่องดื่มและขนมที่ตกแต่งด้วยดอกไม้สวยงามมากนอกจากความสวยของดอกไม้ไทยนานาชนิดแล้ว ยังมีกลิ่นหอมๆ อีกด้วย
ที่นั่งถูกจัดวางได้อย่างสวยงาม การตกแต่งร้านเหมาะกับการมาถ่ายรูปมากๆครับ ^^ นอกจากนี้ทางร้านยังมีโซน outdoor สำหรับผู้ที่ต้องการรับลมธรรมชาติ
ซึ่งถ้าเรามาช่วงเย็น มีลมพัดอ่อนๆ อากาศเย็นสบายเลยครับ   ดูบรรยากาศร้านกันมาพอสมควร ต่อไปเรามาเริ่มโฟกัสที่อาหารกันบ้างดีกว่าครับ
เริ่มต้นที่เมนูแนะนำของร้านน้ำพริกกุ้งสด [ 150 บาท ]
จานนี้แนะนำเลยครับ อร่อยมากกกกก ถ้าเป็นคนที่ชอบทานรสจัด เมนูนี้ถือว่าดีมากๆครับ
ตัวน้ำพริกมีความข้น แล้วก็มีเนื้อกุ้งสดสับยาบๆอยู่แทบทุกคำเลย
ผักแกล้มที่นี้ก็ให้มาหลากหลายมาก มีที่ไม่รู้จักอีกเยอะเลย แต่ก็ทานหมดนะครับ
ต่อกันที่ปลากระพงทอดน้ำปลา [400 บาท] ปลาของที่นี่สดและทอดได้กรอบ ปรุงรสได้กลมกล่อมมากๆครับ
ทานได้เกือบทุกส่วนเลยครับ เพราะว่าทอดมากกรอบมากๆ
แต่ถึงจะกรอบอย่างไร ตัวเนื้อปลาก็ยังนุ่มและชุ่มอยู่ ไม่แห้ง
สงสัยจริงๆว่าร้านนี้เค้ามีเคล็ดลับยังไง 555 ต่อด้วยแกงส้มชะอมกุ้ง [180 บาท] กุ้งสดตัวโตๆ กับรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวนำ ไม่เผ็ดจนเกินไป ^^
เห็นถ้วยแบบนี้มีกุ้งเยอะมากเลยครับ
สุดท้ายคือเมนูห่อหมกปลา [ชิ้นละ 55 บาท ]
เมนูนี้ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แนะนำให้สั่งก่อนเลย
รับรองว่าไม่มีผิดหวังครั้ง รสชาติจะกลมกล่อม ไม่ได้เผ็ดเกินไป เด็กๆก็ทานได้สบายๆเลยครับ
แต่ที่เด็ดสุดๆ คือ รสสัมผัสครับ เพราะเนื้อของห่อหมกที่นี่ละเอียด เบา นุ่ม และฟู มากๆๆ
อธิบายแทบไม่ถูกเลยครับ เอาเป็นว่าไม่เคยเจอแบบนี้มาก่อนเลยครับ
อร่อยแบบนี้รอนานแค่ไหนก็ยอมครับ 5555 กับข้าวพร้อมแล้ว ข้าวพร้อม!!!!   หลังจากทานของหวานเสร็จเรียบร้อย ต่อด้วยของหวาน ทางร้านแนะนำเค้กมะพร้าวเนื้อนุ่ม
เนื้อเค้กที่ว่าเบา นุ่มแล้ว พอเจอครีมมะพร้าวเข้าไปนี่เรียกได้ว่าละลายเลยครับ
แทบจะไม่ต้องเคี้ยวกันเลย ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานดีเลยครับ ชิ้นนี้   และก็มาถึงค่าเสียหายของร้านนี้ครับ สุดท้ายนี้ ขอสรุปแบบสั้นๆเลยนะครับ ร้านนี้เดินทางค่อนข้างยาก เนื่องจากอยู่ลึก
ต้องมาด้วยรถยนต์ส่วนตัวเท่านั้นเลยครับ ด้วยความที่ร้านอยู่กลางทุ่งนา
ถนนก็เลยยังมีส่วนที่เป็นถนนดิน มีหลุม มีบ่อบ้าง อาจจะเพราะเป็นฤดูฝน
ถ้ามาครั้งแรกแนะนำให้มาก่อนพระอาทิตย์ตกนะครับ จะได้ขับรถง่ายๆหน่อย
แต่รสชาติอาหารอร่อย ราคาเหมาะสมครับ
~~~~SNAP-EAT ให้ไปเลย 8 winks ครับ~~~~