Feel Free กับ Afternoon Tea ที่ Banyan Tree

cover_afternoon_treats_banyantree

สวัสดีค่ะ วันนี้ SNAP-EAT จะขอมาเล่าสู่กันฟังเกี่ยวกับ Afternoon Tea
ที่ส่วนตัวคิดว่าที่นี่มีความพิเศษกว่าที่อื่นที่เคยไปมา
ด้วยความที่ขนมในเซ็ตมีความอร่อยและโดดเด่นแตกต่างกันทุกชิ้น
ทำให้ทานแล้วรู้สึกอยากลองทานชิ้นต่อๆไปอีกว่าจะเจอกับรสชาติแบบไหน
ซึ่งไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนหรือเบื่อว่าเป็นของหวานคล้ายๆกันหมด
และด้วยบรรยากาศในห้องอาหาร วิว หรือแม้กระทั้งเบาะที่นั่ง
ทั้งหมดนี้มันทำให้เรารู้สึกพิเศษมากๆ ค่ะ
พูดมาซะขนาดนี้แล้วไปดูน่าตาของสิ่งที่เราพูดถึงกันเลยดีกว่าค่ะ ^^

ครั้งนี้เราลองทำวีดีโอมาให้ชมกันด้วยนะคะ

ที่ที่เราพูดถึงคือ “ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ทู (Vertigo TOO)”
บางท่านอาจจะคุ้นเคยกับบรรยากาศและวิวในยามค่ำคืนของที่นี่กันมาบ้างแล้ว
อาจจะแปลกใจว่าที่นี่มีจัด Afternoon Tea ด้วยหรอ?
คำตอบก็คือ พึ่งเริ่มมีช่วงเดือนมีนาที่ผ่านมานี่แหละค่ะ เราไปลองชิมมาเมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2559 นี่เอง
โดยเปิดให้บริการทุกเสาร์และอาทิตย์เวลา 13.00 – 17.00 น. เรียกได้ว่าไปนั่งหลบร้อนกันได้นานๆเลยค่ะ

ตอนกลางวันที่นี่ก็สวยไปอีกแบบนะคะ ไม่เชื่อลองมาชมกันดูค่ะ
ด้วยลักษณะของเพดานที่สูงและโค้งเป็นเอกสักษณะเฉพาะตัว จะกลางวันหรือกลางคืนก็ดูเก๋ไก๋มีสไตล์

Hightea_VertigoToo_04 ที่นั่งมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบHightea_VertigoToo_08 ส่วนเวทีตรงนี้ จะมีนักร้องมาร้องเพลงเพราะๆ ให้ฟังในช่วง 14.00 – 16.00 น.
Hightea_VertigoToo_09ที่นั่งริมหน้าต่างของที่นี่จะมีวิวถึง 2 คือ คือวิวเมือง และวิวแม่น้ำเจ้าพระยา
เบาะน่านั่งและก็นั่งสบายมากๆค่ะHightea_VertigoToo_19

Hightea_VertigoToo_21 ส่วนนี่คือเมนูค่ะ เล่มใหญ่มากค่ะ
Hightea_VertigoToo_18 สิ่งที่เราต้องเลือกก็คือจะรับเป็น Afternoon Tea Set ธรรมดา หรือว่าจะเพิ่มแชมเปญ Moët & Chandon Brut Imperial แก้วละ 1299 บาท ++ ด้วยก็ได้ค่ะ
Hightea_VertigoToo_15 เราเลือกเป็นชุด Afternoon Tea Set ธรรมดาค่ะ ราคาอยู่ที่ 880 บาท ++
ในเซ็ตจะมีชารอนเนอเฟลด์ (Ronnefeldt) 1 กา และขนมอีก 13 ชิ้นค่ะ
Hightea_VertigoToo_11ปล.ในรูปจะเห็นมี scone 4 ชิ้น นะคะ ทั้งนี้เพราะเราสั่งมา 2 ชุด แต่ไม่ได้หยิบออกตอนถ่ายรูปค่ะ จริงๆใน 1 ชุด จะมี scone 2 ชิ้นนะคะ ^^

ในส่วนของชาที่นี่มีให้เลือก 9 กลิ่นค่ะ มีใบชามาให้เราลองดมกลิ่นดูก่อนด้วยค่ะ
Hightea_VertigoToo_16

 จริงๆแล้ว 1 เช็ต ของที่นี่จะเป็น สำหรับ 1 ท่านนะคะ แต่ว่ามา 2 คนจะสั่ง 1 เซ็ตมาทานด้วยกันก็ได้นะคะ
สำหรับชา ถ้าต้องการสั่งเพิ่มแบบว่าอยากลองกลิ่นอื่น ราคาจะอยู่ที่ กาละ 250 บาท++
ชาที่เราเลือกมาชิมครั้งนี้มี 2 กลิ่น คือ Assam Earl Grey เป็นชาดำกลิ่นหอมเข้มๆ
และ Mango Dream เป็นชาดำที่มีกลิ่นของมะม่วงหอมสดชื่น เข้ากับฤดูร้อนสุดๆ
Hightea_VertigoToo_24

Hightea_VertigoToo_27 มีน้ำตาล ครีม และนมให้เติมตามใจชอบค่ะ
Hightea_VertigoToo_30มาในส่วนของขนมกันดีกว่าค่ะ
Hightea_VertigoToo_12 มาเริ่มกันที่ ส่วนแรกจะเป็นอาหารว่างหรือเบเกอรี่ชนิดคาว (Savory) ค่ะ มีด้วยกัน 6 ชิ้น ค่ะ
ชิ้นแรกคือ Poached Lobster Salad & Tom Yum Dressing เป็นสลัดต้มยำกุ้งล็อบสเตอร์
มีกลิ่นหอมของต้มยำแบบไทยอ่อนๆ ไม่ได้เผ็ดจี๊ดจ๊าดนะคะ แต่หอมและกลมกล่อมมาก
อร่อยจนอยากสั่งเพิ่มเลยทีเดียว ^^
Hightea_VertigoToo_40ชิ้นที่ 2 Baked Gammon Ham Sandwich & Homemade Chili Jam เป็นแซนวิชแฮม คำเล็กๆ
Hightea_VertigoToo_42ชิ้นที่ 3 Egg Mayonnaise Sandwich แซนวิชไข่มายองเนส ที่ดูเหมือนจะเป็นเมนูธรรมดาๆ แต่เราว่าที่นี่ทำออกมาได้เข้มข้นมากๆค่ะ
Hightea_VertigoToo_45

ชิ้นที่ 4 Cucumber & Cheddar Sandwich with Beetroot Bread เป็นแซนวิชอีกเช่นกันค่ะ ในรูปคือชิ้นตรงกลางนะคะ เป็นแซนวิชชีสกับแตงกวา ส่วนขนาดปังที่เห็นเป็นสีน้ำตาลๆ นั่นคือมีส่วนผสมของบีทรูทค่ะ
Hightea_VertigoToo_47 ชิ้นที่ 5 Smoked Salmon and Cream Cheese Sandwich ชิ้นนี้ เป็นแซนวิชโรลแซลมอนรมควันค่ะ
หลอดเล็กๆที่ปักอยู่เป็นครีมชีสค่ะ บีบใส่แล้วทานทั้งคำ บอกเลยว่าฟรินมากค่ะ
Hightea_VertigoToo_48 ชิ้นที่ 6 คือ Chicken Tikka in Pita Bread Pocket ชิ้นนี้มาแนวอาหารอินเดียคือ เป็นแกงไก่ในแป้งพิตา
อร่อยเข้มข้น มากๆ ค่ะ ชอบชิ้นนี้มากๆ เช่นกันค่ะ
Hightea_VertigoToo_41ต่อมาเป็น Scone ค่ะ
Hightea_VertigoToo_36 ในเซ็ตจะมี Scone 2 แบบคือ แบบธรรมดาและแบบที่ใส่ลูกเกด อย่างละชิ้นค่ะ
Hightea_VertigoToo_32 โดยจะเสิร์ฟพร้อมกับแยมสตรอเบอรี่
Hightea_VertigoToo_59 เนย
Hightea_VertigoToo_60 และคลอตเต็ดครีม (Clotted Cream) ค่ะ อันนี้เราชอบสุด ทานกับ Scone คือดีงามมากๆ ค่ะ
Hightea_VertigoToo_61 ส่วนสุดท้ายเป็น ของหวาน (Sweet) ล้วนๆ เลยค่ะ มีด้วยกัน 5 ชิ้นค่ะ
ชิ้นแรกเป็น Blueberry Macaroon ค่ะ ด้วยความที่มีบลูเบอรี่สด เลยทำให้รู้สึกไม่หวานเลี่ยนแบบที่อื่นๆค่ะ ^^
Hightea_VertigoToo_50

ชิ้นต่อมาอยู่ติดๆกัน คือ Fruit Tartlet, Strawberries & Crème Anglaise เป็นเบอรี่บนเครมอองเกลส์ในถ้วยพายกรอบๆค่ะ
Hightea_VertigoToo_51

Hightea_VertigoToo_52ชิ้นที่ 3 เป็น Opera Cake รสชาติเข้มข้ม ขมกำลังดีไม่หวานจนเกินไปค่ะ ในรูปคือชิ้นที่มี ดอกไม้สีม่วงวางอยู่ข้างบน
ส่วนข้างๆ คือชิ้นที่ 4 Pastry Cup & Chocolate Mousse เป็น มูสช็อกโกแลตในถ้วยพายกรอบเช่นกันค่ะ
Hightea_VertigoToo_54

ชิ้นที่ 5 ชิ้นสุดท้าย คือ Rose Wine Jelly & Fruits เป็นเยลลี่ไวน์กลิ่นกุหลาบค่ะ
Hightea_VertigoToo_55ส่วนนี้ตอนอยู่ด้วยกัน 2 เช็ต ยิ่งใหญ่อลังการมากค่ะ ถ่ายไว้แทบไม่ทัน มีแหว่งๆไปบ้าง ^^
vertigoมาสรุปในแบบ SNAP-EAT กันค่ะ
– ในส่วนของขนน เราว่าขนมของที่นี่แต่ละชิ้นมีความแตกต่างและอร่อยโดดเด่นมากๆ ส่วนตัวแล้วประทับใจมากๆค่ะ
– บรรยากาศไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ วิวดีงามมาก คือ อยู่บนชั้นที่ 60 ของโรงแรมบันยันทรี วิวที่เห็นเป็นแบบพาโนรามา ทำให้นั่งชิลๆได้นานเลยค่ะ
– ที่นั่งที่นี่ชิลสุดๆ แทบจะนอนกลิ้งได้เลยค่ะ 5555
– การบริการก็ดีมากค่ะ แถมยังมีดนตรีสดๆ ขับกล่อมด้วยค่ะ
– ราคาต่อเซ็ตที่บอกว่าเหมาะสำหรับ 1 ท่าน ถือว่าสูงค่ะ แต่เอาจริงๆ ทาน 2 คนได้นะคะ ^^

SNAP-EAT ขอมอบ wink ให้กับ Afternoon Tea (with view) ของห้องอาหาร Vertigo Too ทั้งหมด 8 winks ค่ะ
perfectperfectperfectperfectperfectperfectperfectperfect