Chocolate Buffet @ R-Bar

cover_chocolate_buffet_aenaissance เมือพูดถึงวันวาเลนไทน์สิ่งที่ต้องนึกถึงตามมาก็คือ ช็อกโกแลต ครั้งนี้ SNAP-EAT จะขอนำเสนอ บุฟเฟต์ช็อกโกแลตที่โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์
ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ 2559 นี้ ทางห้องอาหาร R Bar ของโรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ ได้จัดบุฟเฟต์ช็อกโกแลตขึ้นมาค่ะ
โดยเปิดให้บริการทุกวันเสาร์ ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ ตั้งแต่เวลา 14.00 – 17.00 น. ในราคา 780 บาท ++
มาชมบรรยากาศภายใน R Bar กันก่อนค่ะ

R Bar อยู่ที่ชั้น G ของ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel ค่ะ
R_BAR_2 การตกแต่งจะเน้นไปในโทนสีม่วงแดงและทอง ให้ความรู้สึกเท่ห์แบบมีสไตล์
R_BAR_4 มีการใช้แสงไฟเปลี่ยนสีทำให้ได้ความรูปสึกที่หลากหลายที่ไม่น่าเบื่อ
R_BAR_3 เก้าอี้จะเป็นโซฟาทรงเตี้ยค่ะ นั่งแล้วเหมือนนั่งอยู่บ้านสบายๆ
R_BAR_8 ในร้านจะมีการเปิดเพลงสากลคอลเบาๆ สลับกับการบรรเลงเปียโนสดๆ ค่ะ เพิ่มความโรแมนติกได้มากเลยค่ะ ^^
R_BAR_19 ต่อมาเป็นไลน์บุฟเฟต์ค่ะ ถ้ามองแว๊บแรกอาจจะรู้สึกว่าไลน์เล็กจัง โต๊ะเดียวเอง
แต่ถ้าเข้าไปดูใกล้ๆแล้วจะเจอช็อกโกแลต ขนมหวาน รวมถึงแซนวิชชนิดต่างๆ ร่วม 20 ชนิด
R_BAR_26มาเริ่มกันที่ช็อกโกแลตฟองดูว์พระเอกของวันนี้ค่ะ
ที่นี่จะไม่ได้มีน้ำพุช็อกโกแลตแบบที่อื่นๆนะคะ แต่ว่าจะมีช็อกโกแลตหลากหลายชนิด ทั้ง dark chocolate และ white chocolate
R_BAR_46

R_BAR_47 เราสามารถให้เชฟช่วยผสมช็อกโกแลตให้ได้รสชาติในแบบที่เราต้องการได้ค่ะ
R_BAR_13 โดยเชฟจะถามเราว่าชอบแบบไหน เชฟก็จะตักช็อกโกแลตไปอุ่นให้ละลายแล้วยกมาให้เราที่โต๊ะเลยค่ะ
R_BAR_18จุดนี้เราว่าเป็นข้อดีอย่างหนึ่งเลยนะคะ เพราะว่าแต่ละคนย่อมมีความชอบที่แตกต่างกัน บางคนชอบหวานบางคนชอบขม
แบบนี้เราว่าตอบโจทย์สุดๆค่ะ เราเลยให้เชฟปรุงให้เรา 2 แบบค่ะ ทั้งแบบ milk chocolate ขมน้อย และ white chocolate เพียวๆ ค่ะ ^^
R_BAR_51

R_BAR_59ที่นี่จะมีผลไม้ไว้ให้ทานกับช็อกโกแลตฟองดูว์ค่ะ เราว่าน่าจะถูกใจสาวๆ มากๆ เลยค่ะ เราเองยังชอบเลย ^^
R_BAR_44

R_BAR_52

R_BAR_53

R_BAR_56

R_BAR_60 แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านั้นคะ ที่นี่ยังมี topping ให้เลือกมาเพิ่มความหวานอีกหลายอย่างเลยค่ะ
เช่น คาราเมล วิปปิ้งครีม ข้าวพองเคลือบน้ำตาล ผลไม้อบแห้ง ช็อกโกแลตชิพ หรือแม้กระทั้ง m&m ก็มีค่ะ
R_BAR_48

R_BAR_49จบจากช็อกโกแลตฟองดูว์ก็มาต่อกันที่ ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล (chocolate truffle) ค่ะ
ที่นี่มีทั้งแบบช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลตผสมมะพร้าว
R_BAR_55 เชฟมาทำให้ดูกันสดๆด้วยค่ะ
R_BAR_15

R_BAR_65

R_BAR_64 น่าตาสวยงาม รสชาติก็ดีเริ่ด
ตัวนี้จะขมหน่อยๆ อร่อยดีค่ะ ไม่หวานจัดมาก
R_BAR_61 ส่วนไวท์ช็อกทรัฟเฟิลตัวนี้ัทั้งหวานและหอม ด้วยความที่เราชอบไวท์ช็อกโกแลตเป็นทุนเดิมอยู่เลย แล้วชอบตัวนี้มากๆ ค่ะ ^^
R_BAR_63 เห็นเชฟทำเราก็ขอทำเองบ้างค่ะ ทำเองกินเอง ขอไม่เปิดเผยหน้าตาผลงานนะคะ 5555
R_BAR_93 ต่อมาเป็น ช็อกโกแลตสอดไส้ต่างๆ มีหลากหลายมากค่ะ
R_BAR_37

R_BAR_39

R_BAR_42

R_BAR_38 หยิบมากินเพลินๆ 2 จานค่ะ
R_BAR_85

R_BAR_87 ก่อนจะทานก็ต้องลุ้นด้วยว่าจะเจออันที่มีเหล้ารึป่าว เจอปุ๊บก็ส่งต่อให้คนข้างๆเลยค่ะ 555
R_BAR_96 ชิ้นนี้คนข้างๆบอกว่าอร่อยค่ะ ^^
R_BAR_88 นอกจากช็อกโกแลตแล้วยังมีขนมหวานอื่นๆ ที่มีช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบด้วยค่ะ
เริ่มกันที่ สโคนช็อกโกแลต (scone chocolate ) ตัวสโคนเนื้อนุ่มแต่ก็ร่วนดีค่ะ
R_BAR_27 ทานคู่กับแยมผลไม้
R_BAR_29 มาการองรสช็อกโกแลต (chocolate macaroons) เราว่าหวานกำลังดีค่ะ ไม่หวานมากจนบาดคอแบบบางร้าน
R_BAR_30 บราวนี่ทอฟฟี่เมอแรงค์ (toffee meringue chocolate brownie)
R_BAR_32 ช็อกโกแลตแท่ง (Chocolate Stick) กรุบๆ เคี้ยวเพลินดีค่ะ จิงๆ จะเอาไปจุ่มช็อกโกแลตฟองดูว์เพิ่มความเข้มข้นก็ได้นะคะ
R_BAR_73

R_BAR_74Chocolate Lamington ข้างในเป็นเค้กเนื้อสปอนจ์ขาวๆ นุ่มๆ ชุปด้วยช็อกโกแลต คลุกกับมะพร้าว อร่อยละมุนลิ้น
R_BAR_36 ส่วนอันนี้เราจะชื่อไม่ได้ค่ะ
R_BAR_34 มาถึงกลุ่มขนมหวานที่ว่าอร่อยและไม่ควรพลาด ควรจะเก็บท้องไว้ชิม มีทั้งหมด 3 อย่างด้วยกันค่ะ
1.Chocolate Creme Brule
R_BAR_33 ก่อนทานให้เชฟเบิร์นน้ำตาลให้ก่อนค่ะ จะได้ หอมๆ กรุบๆ
R_BAR_90 เนื้อเนียน นุ่ม หวานกำลังดี ทานกับ คุ้กกี้อร่อยมากค่ะ
R_BAR_952.Chocolate Jasmine Marshmallow อันนี้ อร่อยมากกกค่ะ
R_BAR_75 มาร์ชเมลโล่รสช๊อกโกแลตนุ่ม ละลายในปาก มูสสีขาวๆที่เห็นมีกลิ่นหอมอ่อนของมะลิ หวานนุ่น
ตัดด้วยเบอรี่และช็อกโกแลต ทำให้ไม่เลี่ยน อร่อยลงตัวมากๆ ค่ะ
R_BAR_763.Chocolate Silk Cake ชิ้นนี้เราได้ข้อมูลมาว่าเป็นเมนูยอดฮิตของโรงแรมเลยค่ะ
R_BAR_77 เราลองทานแล้วอร่อยมากจริงๆ ค่ะ ตัวที่เรียกว่าเค้กเนี่ยเนื้อนุ่มละมุนลิ้นเหมือนทานมูสเลยค่ะ
มีสามรสชาติในชิ้นเดียว ถ้าตักลึกลงไปข้างล่างจะเป็นเจลลี่เสาวรสและเจลลี่เบอร์รี่ รสเปลี่ยนอมหวาน
ที่สำคัญคือหอมเสาวรสมากเลยค่ะ คนที่ชอบทานเสาวรสน่าจะถูกใจ ^^
ทานทุกอย่างรวมกันแล้วฟรินมากๆ ค่ะ
R_BAR_78 กลุ่มสุดท้ายเป็นกลุ่มของ แซนวิชชนิดต่างๆ ค่ะ อร่อยไม่แพงขนมอย่างอื่นเลยค่ะ
ชิ้นแรกเป็นแซนวิชไก่ หรือชื่อจริงคือ Chicken with wholegrain mustard and mayonnaise on whole wheat bread ยาวมากๆ 555
R_BAR_66 ชิ้นถัดมาเป็น Smoked salmon dill cream tobiko แซนวิชชิ้นนี้ทานแก้เลี่ยนได้ดีเลยค่ะ
R_BAR_67 Roasted Turkey Sandwich, Tomato Tamarind Chutney ชิ้นนี้ไส้อร่อยมากค่ะ แต่ขนมปังกรอบแข็งไปนิดนึง
R_BAR_68 Ham&Brie with Apple on Marble Rye Bread เป็นแซนวิชแฮมและ brie cheese อร่อยมากค่ะ ตัวชีสนุ่มมากถูกใจสุดๆ
R_BAR_70 prosciutto mozzarella pesto เป็นแฮม prosciutto ทานกับ mozzarella cheese
R_BAR_71 Mediterranean Quiche
R_BAR_72 หยิบมาเบาๆ ประมาณนี้ค่ะ ^^
R_BAR_80

R_BAR_82

R_BAR_83

R_BAR_84 ส่วนเครื่องดื่มในบุฟเฟต์จะมีให้เลือก 3 อย่าง ค่ะ ชา กาแฟ และ โกโก้ค่ะ
R_BAR_24

R_BAR_25และม็อกเทลพิเศษ ที่จะได้รับคนละ 1 แก้วค่ะ เป็นม็อกเทลกลิ่นชาหอมๆ กับน้ำส้มผสมน้ำแอปเปิ้ล
คือกลิ่นชาต่างๆ จะอยู่ในโถ เทออกมาเป็นควันลงไปในแก้วน้ำผลไม้ค่ะ
R_BAR_21 รสชาติก็ประมาณน้ำผลไม้ที่กลิ่นชาค่ะ ตัวชาที่ใช้มีหลายชนิด แต่ออกมาหอมมากๆ ค่ะ
R_BAR_22

R_BAR_23ท้ายสุดนี้คือภาพของเชฟและทีมงานค่ะ
R_BAR_17

R_BAR_1

ขอสรุปตามแบบ SNAP-EAT นะคะ
– รสชาติ คุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม ดีมากค่ะ
– บรรยากาศในร้าน โปร่ง นั่งสบาย เพลงเพราะ เหมาะกับการมานั่งทานขนมกับคนสนิท คนรู้ใจและครอบครัว
– การบริการดีเยี่ยมค่ะ เชฟ และพนง.ทุกคนเป็นกันเองดีค่ะ ทำให้เรากล้าที่ซักถาม
– ราคา 780++ บาท ถ้าเทียบกับโรงแรมระดับเดียวกันก็ถือว่าปกติค่ะ
– สำหรับหนุ่มๆแล้วช่วงวาเลนไทน์แบบนี้ยิ่งเหมาะกับการพาสาวๆมาทาน รับรองว่าสาวๆต้องถูกใจอย่างแน่นอนค่ะ

ครั้งนี้ SNAP-EAT ขอมอบ wink ให้กับ Chocolate Buffet ที่ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel ไปเลย 8 winks ค่ะ
perfectperfectperfectperfectperfectperfectperfectperfect